LA LECHE DEL PÁRAMO: Clima, Nutrientes del Suelo y Economía Ganadera en los Sistemas de Altura del Carchi, Ecuador

Autores/as

• Gladys Primavera Urgilés Urgilés Universidad Politécnica Estatal del Carchi ORCID iD https://orcid.org/0000-0002-5125-8752
• Luis Alfredo Carvajal Pérez Universidad Politécnica Estatal del Carchi ORCID iD https://orcid.org/0000-0002-3039-7657
• Guillermo Fausto Montenegro Arellano Universidad Politécnica Estatal del Carchi ORCID iD https://orcid.org/0000-0003-0126-0704
• Aníbal Eduardo Herrera Lana Instituto de Investigaciones Económicas de la Universidad Central del Ecuador ORCID iD https://orcid.org/0009-0006-2549-7449
• Pablo David Quishpe Sinailin Universidad Central del Ecuador ORCID iD https://orcid.org/0000-0001-8008-1995
DOI: https://doi.org/10.70577/m24jq415/ACACFESA.EDITORIAL

Palabras clave:

Clima, Nutrientes del suelo, Economía, Ganadería

Sinopsis

La producción de leche en los sistemas ganaderos de tierras altas en Carchi tiene una estrecha relación con las condiciones ambientales, productivas y económicas de la zona. En estos sistemas, el clima, las condiciones del suelo y la disponibilidad de nutrientes afectan la producción de biomasa, la alimentación, la producción de leche y la rentabilidad de las fincas.

La Leche de la Llanura: Clima, nutrientes del suelo y economía pecuaria presenta una visión integradora del clima, nutrientes del suelo, la ganadería y sus dimensiones económicas correspondientes. Este estudio es distinto en la forma en que aborda las dimensiones de clima, suelo, producción y economía para explicar el potencial de los sistemas ganaderos de las tierras altas para adaptarse y responder a los cambios en el entorno. Esta visión incorpora el suelo en la relación entre clima y producción.

El trabajo es aplicable al ámbito académico-científico y agrícola porque contiene componentes que son útiles para investigadores, docentes, estudiantes, técnicos, productores y quienes planifican la agricultura. Es posible analizar la ganadería de alta montaña en términos de productividad y sostenibilidad ambiental, así como la economía de quienes realizan esta actividad.

Más allá de su valor científico, este libro invita a comprender una realidad importante: cada litro de leche producido en altas altitudes es resultado del clima, del suelo, de los nutrientes, de los pastos, de los animales, de los productores y del territorio. Analizar estas relaciones es fundamental para hacer que los sistemas ganaderos sean más sostenibles y resilientes para enfrentar los desafíos ambientales y productivos presentes y futuros.

Capítulos

  • CAPÍTULO 1 La Ganadería de Altura del Carchi: Territorio, Sistemas Productivos y Problemática
  • CAPÍTULO 2 Los Factores Climáticos en los Ecosistemas Ganaderos de Altura: Marco Teórico y Conceptual
  • CAPÍTULO 3 Estado del Arte: Revisión Sistemática de la Literatura
  • CAPÍTULO 4 Caracterización Climática del Corredor Ganadero de Altura del Carchi (2000–2024)
  • CAPÍTULO 5 Propiedades del Suelo y Diagnóstico Edáfico del Corredor Ganadero del Carchi
  • CAPÍTULO 6 Relación entre Factores Climáticos y Dinámica de Nutrientes del Suelo
  • CAPÍTULO 7 Producción de Biomasa Forrajera: Determinantes Climáticos y Edáficos
  • CAPÍTULO 8 Producción de Leche: De la Base Forrajera al Rendimiento del Hato
  • CAPÍTULO 9 Modelo Integrado de Ecuaciones Estructurales: La Cadena Causal Completa
  • CAPÍTULO 10 Costos de Producción, Márgenes Económicos e Impacto Financiero de la Variabilidad Climática
  • CAPÍTULO 11 Impacto Económico de la Variabilidad Climática: Cuantificación y Escenarios
  • CAPÍTULO 12 Análisis Costo-Beneficio de las Estrategias de Adaptación
  • CAPÍTULO 13 Propuestas de Adaptación Técnica y de Manejo
  • CAPÍTULO 14 Políticas Públicas e Instrumentos de Gestión del Riesgo Climático
  • CAPÍTULO 15 Conclusiones, Limitaciones y Agenda de Investigación

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Referencias

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Publicado

septiembre 1, 2026

Colección

Investigación Científica

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Derechos de autor 2026 Gladys Primavera Urgilés Urgilés , Luis Alfredo Carvajal Pérez, Guillermo Fausto Montenegro Arellano , Aníbal Eduardo Herrera Lana , Pablo David Quishpe Sinailin (Autor/a)

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Detalles sobre esta monografía

ISBN-13 (15)

978-9907-818-46-8

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Cómo citar

Urgilés Urgilés , G. P. ., Carvajal Pérez , L. A. ., Montenegro Arellano , G. F. ., Herrera Lana , A. E. ., & Quishpe Sinailin , P. D. . (Eds.). (2026). LA LECHE DEL PÁRAMO: Clima, Nutrientes del Suelo y Economía Ganadera en los Sistemas de Altura del Carchi, Ecuador. EDITORIAL ACACFESA . https://doi.org/10.70577/m24jq415/ACACFESA.EDITORIAL